COTACACHI. – El Coffee Fest Ecuador 2025, celebrado con rotundo éxito del 28 al 30 de noviembre en el Parque Ornamental de Cotacachi, consolidó a la ciudad como epicentro nacional del café, y la afluencia masiva de concursantes, expositores, jueces internacionales y amantes del café durante los tres días del evento inyectó un flujo económico directo al comercio local.

El evento contó con charlas dirigidas a los emprendedores con técnicas de marketing, siembra y procesamiento del café entre otras que aportó a la población de Cotacachi que se dedica a la siembra y procesamiento del café, de manera particular en la zona de Intag.

La organización estuvo a cargo de Klever Torres, quien durante años dedica su creatividad y apasionamiento por el café a recorrer el país y llevar la marca a nivel nacional. La alianza con Coffee Fest subraya el compromiso de la Municipalidad de Cotacachi con el turismo, fomento productivo de sus parroquias rurales y el posicionamiento del café de Intag en los mercados más exigentes.

Ganadores:

Baristas Kids

1 Sebastián Atapuma – Tulcán , Carchi

2 Justin Alomoto – Ibarra – Imbabura

3 Jhon Alarcón Ibarra – Imbabura

4 Didier Rodríguez Ibarra – Imbabura

5 Alan Yara Ibarra – Imbabura

Aeropress Nacional

1 Gustavo Giler – Quito – Pichincha

2 Jehicol Sánchez – Moraspungo – Cotopaxi

3 Steven Ormaza – Manta- Manabí

Campeonato Nacional Orogami

1 Romina Macías – Manabí

2 Steven Ormaza – Manabí

3 Giancarlo Bravo – Pichincha

El ganador del Aeropress Nacional, Gustavo Giler, viaja a representar a Ecuador en la Competencia Mundial, que se realizará en Seúl, Corea del Sur.

Durante la premiación, Jomar Cevallos, alcalde de Cotacachi aseguró a los presentes que continuará brindado el apoyo y respaldo necesario para consolidar al cantón como un territorio lleno de diversidad, dedicado a la siembra del café, con estructuras sociales que respetan la participación y emprenden en la búsqueda de mejores días.

El Coffee Fest Ecuador se efectuará en el Parque Ornamental de Cotacachi del viernes 26 al domingo 28 de septiembre, con acceso gratuito para el público. El evento reunirá a baristas, tostadores, catadores, caficultores, y coffeelovers de todo el país.

Durante el Coffee Fest Ecuador se realizarán el Campeonato Nacional de Aeropress y los concursos Barista Kids, Origami Championship y Barista Life. Las inscripciones están abiertas. Para juzgar estos torneos arribarán jueces de Colombia, Chile, China, Costa Rica, El Salvador, Honduras, Venezuela y Ecuador.

El ganador del Nacional de Aeropress representan a Ecuador en el Campeonato Mundial de esa categoría, que tendrá lugar en Corea del Sur, en diciembre próximo.

La chagrería no es una tradición pintoresca para turistas ávidos de elementos identitarios. Es la esencia misma de los Andes ecuatorianos, donde hombres curtidos por el viento del páramo escribieron la historia a caballo, arreando ganado bravo por senderos imposibles y tejiendo redes comerciales que conectaban los páramos helados con los valles cálidos de Intag. Cada zamarro de cuero, cada sombrero ajado por el sol, cada poncho que abraza contra el frío, cada bufanda que protege del viento cortante, cuenta la historia de generaciones que hicieron de la tierra su hogar y del caballo criollo su compañero inseparable.

El Paseo del Chagra de Quiroga – Cotacachi, ha sabido reinventarse sin perder su alma. Bajo la presidencia de Camilo Unda, la celebración ha recuperado elementos propios de la chagrería como el acarreo de chamarrasca y los toros populares, mientras incorpora elementos únicos que la distinguen de otras festividades similares. La elección de la Chagra Warmi y la Chagra Niña no es solo un homenaje a la belleza; es el reconocimiento del papel fundamental de la mujer en la preservación de estas tradiciones. Los concursos de caballos de alta escuela elevan la fiesta a un nivel donde la destreza ecuestre se convierte en arte puro, mientras las carreras despiertan esa pasión ancestral por la velocidad y la competencia.

La magia del evento se extiende más allá del día principal. Del 31 de mayo al 1 de junio, Quiroga se viste de gala con ferias productivas y artesanales que muestran el talento de manos que han heredado saberes milenarios. Es aquí donde el visitante puede llevarse un pedacito de esta cultura: textiles que cuentan historias, alimentos que saben a tradición, artesanías que son pequeñas obras maestras nacidas del amor por la tierra. La gestión de Camilo Unda, junto al concejal Marcelo Montenegro, ha logrado el respaldo de la Prefectura de Imbabura, el GAD parroquial de Quiroga y el Municipio de Cotacachi, convirtiendo esta celebración en un verdadero proyecto de rescate cultural.

El horizonte del Paseo del Chagra apunta alto: la declaratoria como Patrimonio del Ecuador. Y no es un sueño descabellado. Esta fiesta posee características únicas que la convierten en un tesoro cultural invaluable, donde cada elemento tiene raíces profundas en el territorio y cada tradición está viva, palpitante, real. Ser testigo del Paseo del Chagra no es solo presenciar un espectáculo; es sumergirse en el alma de un pueblo que ha sabido mantener viva su identidad. Es sentir el galope de la historia bajo los cascos de caballos que siguen siendo, como hace siglos, los verdaderos señores de la historia de Quiroga.

La apuesta de las ciudades ecuatorianas

En Quito, la municipalidad ha implementado ciclovías exclusivas que alcanzan más de 60 kilómetros, facilitando el uso de bicicletas y scooters eléctricos. Además, se han lanzado campañas como “Muévete Seguro”, enfocadas en promover el respeto entre ciclistas y conductores de vehículos motorizados. El urbanista Javier Altamirano señala que “Quito está dando pasos importantes hacia una movilidad sostenible, pero es crucial trabajar más en la educación vial y la infraestructura”.

En Cuenca, el Plan de Movilidad Sostenible incluye proyectos piloto de estaciones de carga para bicicletas eléctricas, así como el fortalecimiento de ordenanzas que exigen el uso de casco y luces en los vehículos de micromovilidad. “La integración de la micromovilidad a los sistemas de transporte público ha sido clave para fomentar su uso”, afirma José Cedeño, especialista en movilidad urbana.

Por su parte, Cotacachi, conocida por su compromiso ambiental, y la construcción del Vivir Bien como principio de su accionar, ha dado pasos importantes al aprobar una ordenanza para regular la micromovilidad eléctrica. Según información del Municipio de Cotacachi, esta normativa busca promover una movilidad sostenible, reducir la huella de carbono y garantizar la seguridad de los usuarios. La ordenanza establece el uso obligatorio de casco y luces en scooters y bicicletas eléctricas, además de límites de velocidad para su operación en el centro histórico.

Además, el municipio ha impulsado una campaña de socialización para sensibilizar a la población sobre la seguridad al manejar estos medios de transporte. A través de su página de Facebook, el municipio ha enfatizado la importancia del respeto a las normas de tránsito y el civismo vial como pilares fundamentales para el éxito de estas iniciativas.

Medidas de seguridad y reglamentación

Para garantizar la seguridad de los usuarios, las ciudades han implementado diversas medidas. En Ecuador, las ordenanzas locales han establecido límites de velocidad para scooters y bicicletas eléctricas, que oscilan entre 20 y 25 km/h en zonas urbanas. Además, el uso del casco es obligatorio, así como las luces delanteras y traseras para una mayor visión nocturna. Las campañas también enfatizan la importancia de respetar los pasos peatonales y evitar el uso de estos vehículos en aceras.

En ciudades como Cuenca y Quito, también se han implementado plataformas digitales que permiten denunciar conductas imprudentes. Por ejemplo, la aplicación “Movilidad Segura” permite a los ciudadanos reportar infracciones y generar conciencia en tiempo real.

Beneficios ambientales y energías renovables

Uno de los mayores aportes de la micromovilidad eléctrica es su contribución al cuidado del medio ambiente. Según datos del Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA), los vehículos eléctricos ligeros pueden reducir hasta un 50% las emisiones de gases contaminantes en comparación con los automóviles tradicionales. Además, su eficiencia energética, combinada con la generación de energías renovables como la solar y eólica, representa un camino hacia ciudades más limpias y sostenibles.

El arquitecto y urbanista Ramiro López destaca que “la micromovilidad no solo mejora la calidad del aire, sino también reduce los niveles de ruido, creando entornos urbanos más agradables”.

Un llamado a la seguridad y al civismo

El crecimiento de la micromovilidad eléctrica es una oportunidad para transformar nuestras ciudades, pero también implica un compromiso colectivo. Los usuarios deben adoptar medidas de seguridad básicas, como el uso de cascos, respetar las normas de tránsito y conducir con prudencia.

Como ciudadanos, también es nuestra responsabilidad fomentar una cultura vial que valore el respeto mutuo. Apostemos por la micromovilidad eléctrica no solo como una alternativa de transporte, sino como una herramienta para construir un futuro más limpio y sostenible. Cotacachi, Cuenca, Quito y muchas otras ciudades del mundo ya están dando el ejemplo. ¡Es momento de unirnos a este cambio!

¿Cómo implementarlo?

1. Cuenta el origen de tu emprendimiento:
   • Habla sobre qué te motivó a comenzar tu negocio. Puede ser una necesidad personal, una pasión, una experiencia que te haya marcado o incluso un desafío que decidiste enfrentar. Esta historia no solo humaniza tu marca, sino que también hace que tu audiencia se sienta identificada.
   • Ejemplo: “Todo comenzó cuando, durante mis viajes a Cotacachi, me sorprendió la belleza de la artesanía local y el talento de los artesanos. Decidí crear un espacio donde sus obras pudieran ser apreciadas por todo el mundo, y así nació mi emprendimiento…”
2. Muestra los desafíos que has enfrentado:
   • Las personas se sienten atraídas por las historias de superación. No tengas miedo de mostrar los obstáculos que has superado. Esto genera empatía y puede hacer que tu audiencia vea tu marca como algo más real y accesible.
   • Ejemplo: “Al principio, no fue fácil conseguir los recursos para abrir mi tienda, pero con perseverancia y mucho trabajo, logré superar esos momentos difíciles…”
3. Comparte testimonios o historias de clientes satisfechos:
   • Las historias de tus clientes pueden ser tan poderosas como la tuya. Compartir cómo tu producto o servicio ha impactado positivamente en la vida de otras personas genera confianza.
   • Ejemplo: “Hace unas semanas, recibí este mensaje de María, una de nuestras clientas: ‘Tu trabajo ha transformado mi hogar, las piezas que me vendiste cuentan la historia de mi familia y de mi tierra’. Esto es lo que me motiva cada día.”
4. Hazlo personal y auténtico:
   • Tu audiencia quiere ver quién está detrás de la marca. Haz que tus historias sean genuinas, sin adornos. La autenticidad es clave en el storytelling.
   • Ejemplo: “Este negocio no es solo mi trabajo, es mi pasión, mi propósito. Cada producto que vendo tiene una historia detrás, una historia de esfuerzo y dedicación.”

Consejo adicional: Usa diferentes formatos para contar tu historia: fotos, videos, publicaciones en blogs, o incluso directos en redes sociales. Cada formato puede darle un toque único a tu narrativa y permitir que tu audiencia conecte de una manera más profunda.

Al aplicar storytelling, no solo estás vendiendo un producto o servicio, sino que estás compartiendo una experiencia, un sueño y una visión que pueden resonar profundamente con tu audiencia. ¡Haz que tu emprendimiento cuente una historia memorable!

Quito, 27 de septiembre del 2024. La comunidad de Zuleta, en la provincia de Imbabura, recibió la visita de 12 fotógrafas de Ecuador, Colombia, Argentina, República Dominicana y España, del 18 al 24 de septiembre, para participar de la segunda edición de la Residencia Fotográfica “Dolores Cacuango”, organizada por el colectivo SolipsisArt.

 Durante siete días, las residentes compartieron intensas jornadas de formación sobre el territorio, género, fotografía, narrativas visuales, proyectos, investigación social, laboratorio de creación colectiva, y participaron de encuentros y diálogos con mujeres de la comuna como protagonistas de la producción de nuevas historias sobre la mujer rural.

 La Residencia nació para generar un semillero con fotógrafas que trabajan por una imagen visualcontemporánea. Un espacio para generar y provocar reflexión y diálogo colectivo en torno a enfoques de género, derechos, ambiente, ruralidad, memoria y cultura. Este proyecto se extenderá, de forma virtual y con nuevas visitas a Zuleta, hasta el mes de mayo del 2025. 

 Participaron las fotógrafas residentes: Anay Pillajo(Otavalo), Kerly Meneses (Ibarra), Carol Cortez (Quito), Mónica Almeida (Quito), Alejandra Rea (Riobamba), Alejandra Chuquiguanga (Cuenca), Daniela Enríquez (Pasto, Colombia), Jhenniffer Almonacid (Bogotá, Colombia), Catalina López (Ipiales, Colombia), Giselle Cámara (Buenos Aires, Argentina), Isís Martínez (Santo Domingo, República Dominicana) y Aitana López (Valencia, España).

 Las seleccionadas, además, visitaron casas, recorrieron los páramos, celebraron el “Killa Raymi” o fiesta de la siembra, repasaron la historia de este pueblo guerrero desde la Casa Museo Carangue, disfrutaron de la gastronomía de la zona, aprendieron sobre el arte del bordado, la agricultura, las artesanías y los bio emprendimientos.    

 La primera edición, de la Residencia Fotográfica “Dolores Cacuango”, se realizó, en agosto de 2022, en la parroquia rural de Cangahua (Cayambe, Pichincha) con laparticipación de 12 fotógrafas ecuatorianas. El proceso contempló una exposición colectiva que se presentó en cuatro ciudades del país y dos de Argentina, un vídeo documental y el fotolibro Sisay Warmi, mujeres que florecen.

Más información: 

creativemedia593@gmail.com

El 09 y 10 de agosto el Parque Abdón Calderón, más conocido como La Matriz, será la sede de la feria más representativa del país en la que se presenta la riqueza de semillas registradas en el cantón Cotacachi. Un aproximado de 400 mujeres de 35 comunidades andinas desde horas de la mañana llegarán a tomarse el parque y presentar a los visitantes la variedad de semillas con las que cuentan.

En el año 2023, esta práctica de cuidado recibió el reconocimiento como Chakra Andina del Sistema Importante de Patrimonio Agrícola Mundial SIPAM, entregado por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación – FAO, destacando el valor e importancia de la Chakra que permite dignificar la vida de los agricultores en el campo.

Esta actividad que tiene más de 20 años, es organizada por el Comité Central de Mujeres de la Unión de Organizaciones Campesinas e Indígenas de Cotacachi – UNORCAC y convoca a cientos de turistas que llegan a Cotacachi para conocer y en muchos casos adquirir productos para sembrar en sus parcelas.

Además, se podrá disfrutar de bio – emprendimientos que cuentan con un valor agregado para la comercialización; se realizarán intercambios de semillas y un espacio dedicado a la gastronomía andina y productos agroecológicos.

El evento cuenta con el apoyo de Condensan, NDT, Eco beneficios, Universidad de Noruega, Acción Ecológica, UTN-FIASA, Asamblea Cantonal de Cotacachi, Cooperativa Santa Anita, Gobierno Provincial de Imbabura y Ministerio de Agricultura.

Magdalena Fueres, presidenta del Comité Central de Mujeres de la UNORCAC, a ser parte de una feria de semillas que año tras año se toma el parque para revalorizar la raíz de vida y soberanía alimentaria.

María Piñán, realizó una contextualización del Muyu Raymi, “Las semillas dentro de la cosmovisión andina son la madre que alimenta a toda la humanidad y conservan el conocimiento de la Chakra que ha permitido la agricultura sostenible y es un eespacio de resistencia étnica cultural de las comunidades, un banco de semillas vivo que promueve el cantón”, dijo.

El alcalde de Cotacachi, Jomar Cevallos, indicó que desde la Administración del Vivir Bien como política se ha establecido el apoyo a toda iniciativa que fomente la agroecología y turismo sostenible. “Para nosotros ser coorganizadores es una muestra del compromiso que tenemos para el rescate de la memoria”, finalizó la autoridad. Cantonal.

• El 26, 27 y 28 de julio de 2024, Santa Ana de Cotacachi será sede del Campeonato Nacional de Aeropress, el ganador será el representante del Ecuador en Lisboa – Portugal.  

El café vivirá su fiesta más grande en Ecuador con el Campeonato Nacional de Aeropress y una feria cafetera que reunirá a baristas, tostadores, catadores, caficultores, escuelas y cafeterías. Se trata de un encuentro con acceso gratuito, dedicado a la comunidad cafetera del país y a los amantes de esta deliciosa bebida.

Quienes competirán en estos torneos clasificaron luego de resultar ganadores en 6 eventos locales que desarrollaron, entre mayo y junio, en Ambato (sierra centro del país), Manta (región costa), Cuenca (región sierra sur del país), Cotacachi (región sierra norte del país) Santa cruz – Galápagos (región insular – islas Galápagos) y Zumba – región amazónica. 

Estarán presentes 45 competidores, llegarán catadores de Colombia, Perú y Ecuador, participarán 15 baristas niños, 70 empresas locales, nacionales e internacionales en esta gran feria, que cuenta con el aval mundial de la WAC (World aeropress Championship) ente que regula los eventos nacionales para alojar el evento mundial.

Esta actividad se realizará gracias al apoyo del Municipio de Cotacachi, cuenta con el auspicio de la empresa privada, Farmagro, Empresa internacional Huaska Roaster, y colaboración de las empresas nacionales Cámara de Comercio de Ambato, Mood.ec quality coffee, Sierra Bella Café, Kafos Coffee House, Wolfpack, Comandante, Instinto Café, Le Diseño, Santos Specialty Coffee, finca la soledad de Intag, La cofradía, finca el pino, acriim zumba, café del valle, nomad cup, café Guayasamín, Alitecno.

Jomar Cevallos Moreno, alcalde de Cotacachi, detalló la agenda que se podrá disfrutar iniciando el viernes 26 de julio con la visita de la Finca Productora de Café de Pepe Jijón en la zona de Intag, el sábado 27 de julio se desarrollarán las competencias, feria, cataciones, networking, sala de negocios; mientras que, el domingo 28 de julio serán las finales de competencias, cataciones, sala de negocios. Además, estará disponible un espacio de Master Class y todo estará dirigido por jueces nacionales e internacionales.

Invitados todos a ser parte de esta importante experiencia.

¡Cotacachi se pone bien!

#FILQ2024 | #CruceDeCaminos; En el primer fin de semana, 17,225 asistentes disfrutaron de esta gran fiesta de libros, literatura, cultura y solo faltas tú para hacerla aún más especial.

La #FILQ2024 es un espacio de debate, promoción de nuestra literatura, acceso al libro y formación de lectores. Aquí se cruzan los distintos caminos de un mismo ecosistema, conectando con el discurso contemporáneo, cuestionando los autoritarismos y situando al libro como un dispositivo de conocimiento y crítica.

Ven y vive esta experiencia con nosotros hasta el 16 de junio. ¡Te esperamos en la #FILQ2024 para celebrar juntos el poder de la palabra escrita!

Centro de Convenciones Metropolitano de Quito. @ccmquito

*Más información en quitocultura.com

#QuitoConCultura

#FomentoALaLectura

#EnQuitoSeLee

Con Cultura, #QuitoRenace

Cotacachi. – El sueño de declarar como Patrimonio Cultural al Desafío del Trompo nació el 2018 durante la primera Administración del alcalde, Jomar Cevallos; una vez posesionado en su segunda ocasión junto a un equipo de trabajo logró entregarle al cantón una certificación que permite fomentar la identidad y garantizar la continuidad de la misma, generación tras generación.

La agenda, inició en la mañana con la presencia de la Subsecretaria de Patrimonio Cultural, Estelina Quinatoa y la Directora Ejecutiva del INPC Iovana Jaramillo, quienes en Sesión Extraordinaria de Concejo entregaron la documentación legal que acredita al Desafío del Trompo en la lista representativa.
Al medio día, las funcionarias fueron parte de una mesa de trabajo con los representantes de los Gobiernos Municipales y Parroquiales socializando la política de la cartera de Estado y direccionando consultas que los presentes tuvieron.

A las 14h00 los equipos iniciaron el campeonato por las calles de la ciudad y llegaron al parque Abdón Calderón para dar paso inmediatamente con el acto público en donde la ministra, Romina Muñoz en presencia de autoridades locales, cantonales y provinciales entrego en las manos del alcalde, Jomar Cevallos la certificación.

La representante del Ministerio de Cultura indicó que la declaratoria se concretó gracias a un trabajo coordinado por el Desafío del Trompo, destacó la investigación presentada por el Municipio de Cotacachi de una manifestación que ha estado presente en el territorio desde hace más de un siglo.

Por su parte, Jomar Cevallos, alcalde del cantón Santa Ana de Cotacachi, en su discurso dijo sentirse orgulloso y que el proceso se debe a la política de la administración de fortalecer la memoria cultural y el turismo a través del deporte. Vamos a seguir trabajando y seguir entregando logros a Cotacachi, señaló la autoridad.

Trompo, cordel y cuyumba, Viva Cotacachi.

Desde hace más de 20 años el Comité Central de Mujeres de la UNORCAC ha desarrollado un proceso de recuperación y custodia de una amplia variedad de semillas propias de nuestra zona andina. Este evento busca recuperar la importancia de las semillas, la producción orgánica y el debate sobre la seguridad y soberanía alimentaria. fruto de este esfuerzo hemos recibido el reconocimiento como Chakra Andina del Sistema Importante de Patrimonio Agrícola Mundial SIPAM, entregado por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación – FAO, mencionó Magdalena Fueres presidenta del Comité Central de Mujeres.

Para Marcelo Montenegro, concejal de Cotacachi: la administración municipal del Vivir Bien ha concentrado sus esfuerzos en el fortalecimiento de los emprendimientos turísticos y el crecimiento de la economía local a través de actividades deportivas como la Travesía a la Laguna de Cuicocha, la Valida Nacional de Automovilismo y la organización de propuestas feriales, festivales y encuentros como el Muyu Raymi y la organización del 1er. Festival Internacional del Café y Chocolate. Estos eventos convocan a turistas del todo el país y fortalecen nuestra imagen como cantón.

Durante el evento se desarrollaran charlas sobre: la Chakra Andina y el rol de las mujeres, conservación de la agrobiodiversidad, economía violeta, caficultura y bionegocios y se entregará el reconocimiento SIPAM junto con la devaluación de una escultura que resalta el reconocimiento obtenido. Además, se realizará la competencia de la “Mejor taza de café”, organizado por la W.A.C (World Aeropress Championship).

Este feriado de agosto Cotacachi los espera con una amplia propuesta gastronómica patrimonial andina, el mejor café de Intag y el país, sus atractivos naturales y lo mejor de la moda en cuero. Visita Cotacachi.